Самый важный социальный проект для счастливого зрелого возраста

Быстрые хачапури: рецепт от Елены Сизовой

Я люблю вкусно поесть, но не люблю долго готовить. И вот я нашла выход: стала пользоваться рецептами-пятиминутками! Сегодня хочу поделиться рецептом, которым заразила многих своих подруг и даже маму. Папа теперь, бедный, страдает, что мама закормила  его хачапури.

Итак, вот он, рецепт быстрого хачапури:

1. Взбить 1 яйцо.

2. Добавить 1 стакан молока и всыпать 1 стакан муки, медленно помешивая.

3. В эту смесь (естественно, без комочков) добавить 300 г натёртого сыра сулугуни и всё хорошенько перемешать.

4. На разогретую и политую (немного) растительным маслом сковороду выливаем содержимое и ставим на средний огонь (у кого электроплита - на среднюю температуру). Закрываем крышкой.

 Через 10-15 минут (поднимите ножом и увидите поджаренный край) переворачиваем хачапури на другую сторону. Ещё минут 10 - и зовите всех к столу!

Важно: Сковорода должна быть большая.

Приятного аппетита!!!

 Автор: Елена Сизова

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Лучшее на портале

Приглашаем на лекторий "Возрасту.нет"

Как прочесть человека с первого взгляда? Узнаем на лекции Игоря Ковалёва в "Школе" Музеона 1 октября в 14:00.

Как преодолеть стресс в зрелом возрасте?

11 советов психологов

Лайк для бабушки

Курс "Инстабабушка" учит, как делать селфи и зарабатывать в Инстаграме

Юлия Денисова: Лишь около 7–8% мужчин 60 лет и моложе действительно находятся в активном поиске работы и хотят работать

В программе "Большая страна" на ОТР: занятость старшего поколения

Детские, подростковые, взрослые – книги об «особых» героях и их семьях.

Когда мы приходим помогать в семью, где есть «особые» дети, маленькие и большие, то часто не знаем о том, как переживают это члены семьи, какие у них трудности в повседневной жизни, и это может препятствовать налаживанию отношений с «особым» ребенком.

Курсы нянь. Как не остаться за бортом.

Развивающие методики, плюсы и минусы, детские игры. Монтессори, Никитины, Зайцев и многие другие – о чем это вообще? Аспирантка и преподаватель МГУ, гельтальт-терапевт Дарья Грошева расскажет, покажет и, главное, научит как работать с детьми и как быстро входить с ними в контакт. Потому что любые дети – это наши любимые дети. Дарья научит взаимодействие с любым ребенком, даже если он кажется сложным и недоступным.

Как 90-летняя Норма Бершмидт путешествовала 14 месяцев по Америке

При обследовании у Нормы Бершмидт обнаружили последнюю стадию рака. Тогда Норма приняла решение отправиться в путешествие.

Воспитание бабушками и дедушками может представлять опасность для детского здоровья?

Кто в вашей семье занимается воспитанием детей?

Как 63-летняя преподавательница стала иконой стиля

Лин точно помнит тот день, когда ее жизнь навсегда изменилась.